Ventajas en la dieta vegana o vegetariana. Tanto para ti como para el planeta.
1 Salud:una dieta rica en frutas y verduras, sin carnes, ayuda a la mantención de un peso saludable, a la evitación de algunos tipos de cáncer y en general, coayuda en el tratamiento de muchas dolencias. Además se evita cargarse con todas las toxinas provenientes de los químicos que se aplican a los animales.
2 Ánimo: las terribles situaciones en las cuales los animales son criados y sacrificados crean mucho estrés en ellos. Este estrés hace que sus cuerpos produzcan hormonas relacionadas con la ansiedad, las cuales pueden pasar a quienes coman su carne. Algunos médicos indican por otra parte, que una dieta muy rica en frutas y verduras crudas puede sanar el 90% de las depresiones.
3 Espirituales: muchos de los principales líderes filosóficos, artísticos y religiosos han sido vegetarianos o han tenido una conducta muy respetuosa con los animales. Mahatma Gandhi, Buda, el Dalai Lama, Albert Einstein y Francisco de Asís, son algunos ejemplos.
4 Sociales: la ganadería necesita mucha agua, mucho espacio y, en general, favorece a grandes propietarios de tierras. Si todos los seres humanos fuéramos vegetarianos, se solucionaría de inmediato el problema del hambre en el mundo.
5 Éticas: muchos productores de carne en Brasil queman la selva para tener más terrenos de cria de reses. Esta situación tiene en jaque a muchas tribus amazónicas que ven sus tierras ancestrales quemadas.
6 Ecológicas: La destrucción de bosques y selvas libera gases de efecto invernadero. Los procesos digestivos de las vacas también. Por estas razones, las vacas no son buenas amigas del clima.
Un gran abrazo,
Equipo de Ecología CB
Marco Ossandon
